袁远芳犹豫了一瞬,又带着管理们坐下去了,大大方方道:“那就打扰了。”
袁远芳看向了孟卡。
不是不相信吗?不是要亲眼见到吗?
马上就能实现了。
不过,说实话,虽然袁远芳是倾向于相信乔雪君的,但到底是没有亲眼见过。她也挺想见一眼,把这件事坐实。
孟卡也坐下了,他倒要看看今天叔带着工作人员回来的,开始分发已经分好的中午的食物,一样一样地摆在了客人们的面前。
乔雪君看到自己面前的餐盘。
叔:“这是土豆粉?”
章叔点头:“之前我也在研究怎么让发柴的鱼肉变得滑嫩,想用土豆淀粉包裹后烹饪试试,土豆淀粉就多出来了,正好做了土豆粉条。”
市场上的很多嫩肉粉就是土豆淀粉。
乔雪君听完后,夹起一根粉条入口。
酱香浓郁,土豆粉的独特口感滑嫩爽口,很q弹,还糯叽叽的,很入味。
也不知道是怎么做的,以前乔雪君吃的土豆粉条都很难入味。
章叔这大半辈子都是在厨房里过的,对厨艺也有保持追求,上次告诉乔雪君黑麦位置的就是他,那时候他是追着马鲛鱼进山的。
因为他觉得马鲛鱼幼崽的肉质更嫩。
现在哪怕一盘子简单的土豆粉也能做得那么好入口。
.b