“这只能过滤掉泥沙和虫卵。”顾清如盯着锅里翻滚的水花，

“水必须要彻底煮沸，滚开至少一刻钟，才能把水里的病菌杀死。”

张永发看着顾清如的动作，随即连连点头：“懂了，懂了！多煮一会儿！”

他是干了很多年的老炊事员了，没读过多少书，但手脚麻利，脑子也灵光。

顾清如刚示范完，他就上手操作，动作虽粗，却也利索。

有了干净的水，不多时，锅里的玉米粥咕嘟咕嘟地翻起泡来。

然而，食物有了，盛具却成了难题。

救援点仓促建立，碗碟几乎没有。战士们从水中捞出五六个搪瓷缸。

搪瓷缸磕掉了不少瓷、露出里面的黑色铁皮，被张永发带着人用开水反复烫煮。

他舀起滚烫粘稠的粥，灌满搪瓷缸。

把搪瓷缸递给灶边的一位老人：

“老哥，趁热，先喝一口，暖暖身子。”

那老人抬起浑浊的眼睛，看了看缸子里诱人的粥，喉结明显滚动了一下，干裂的嘴唇动了动，却伸出颤抖的、布满老茧和冻疮的手，轻轻但坚定地把缸子推了回来。

“不……我不饿。留给……留给还在水里救人的战士们。他们……出力多，耗力气。”

张永发一愣，心里一酸。

他转头，看向旁边一个刚刚卸下一位伤员、正坐在泥地上喘着粗气的年轻战士。

战士的裤腿还在往下滴水，在脚下积成一小洼。

“小同志，你来，你先喝！你刚从冰水里出来，最需要这个！”张永发立刻把缸子递过去。

那年轻战士抬起被冻得有些麻木的脸，看了看老人，又看了看那缸冒着热气的粥，随即用力摇了摇头，甚至把身体往后缩了缩，

“不，叔，我不喝。你们先吃，我……我还能撑。还有……那么多人等着呢。”