蓝胖子小说

繁体版 简体版
蓝胖子小说 > 摆烂神颜:我靠颜值爆红全网 > 第197章 全鱼宴,边做边吃,越看越饿

第197章 全鱼宴,边做边吃,越看越饿

俞姐是真的懂吃!做法全是精髓!

除了早起,姐真的没有不会的东西!

看到这条弹幕,俞清野笑着纠正:“不是不会早起,是单纯不想起。”

真实又随性的发,惹得网友纷纷爆笑刷屏。

第四道,椒盐炸鱼。

适合小鱼的绝佳吃法。

将处理好的小鱼均匀裹上一层薄面糊,逐一放入热油锅中慢炸。

鱼肉在油锅中翻滚滋响,面糊渐渐炸至金黄酥脆。两分钟后捞出控油,撒上椒盐调味,咸香入味。

外酥里嫩,一口一个,口感绝佳。

俞清野端起炸鱼对着镜头介绍:“椒盐炸鱼,酥脆入味,绝佳下酒菜。”

网友瞬间玩梗:

姐又不喝酒,下什么酒!

懂了!是下牛奶的神器!

俞清野坦然点头,随手拿起一盒牛奶,咬一口炸鱼、喝一口牛奶,搭配得十分自然:“没错,炸鱼配奶,我的专属绝配。”

清奇又不违和的搭配,让直播间笑声不断,热闹非凡。

第五道,炭火烤鱼。

院里没有烤箱,难不倒众人。

一直跃跃欲试的赵磊主动接手,就地取材,用砖块垒出一个简易烤架,架上铁丝网,底部烧起炭火。

腌好的鱼均匀抹上盐、辣椒粉和孜然粉,静置入味后摆上烤架。

炭火慢烤,鱼皮渐渐起泡出油,油脂滴落炭火,滋滋作响,浓郁的烟火香四处飘散。

赵磊时不时翻面刷料,把控火候。十几分钟后,整条鱼烤得色泽焦黄,外皮微脆,内里鱼肉鲜嫩多汁。

俞清野撕下一筷鱼肉品尝,烟火风味十足:“炭火烤出来的味道确实不一样,更香更入味。”

“确实好吃!”赵磊也连连称赞,“下次咱们多烤几条!”

“好。”俞清野随口应下,记下约定。

最后一道,红烧炖鱼。

剩余的野鱼全部用来红烧慢炖。

姜蒜下锅爆出香味,放入鱼身微微煎至定型,依次加入酱油、料酒、少许糖醋和清水。

大火烧开去腥提味,再转小火慢炖半小时,让酱汁慢慢渗入鱼肉肌理。

待汤汁浓稠挂壁,色泽红亮诱人,撒上一把葱花点缀,咸甜适口的红烧炖鱼正式完工,妥妥的下饭神器。

六道菜品全部出锅,满满一桌全鱼宴正式就位。

俞清野看着丰盛的一桌菜,对着镜头轻声说道:“做菜看着繁琐,但自己动手、和朋友一起分享,就很开心。”

中午时分,四人围坐在小院餐桌旁,开启沉浸式干饭时刻。

煎鱼、鱼汤、蒸鱼、炸鱼、烤鱼、红烧鱼,六道佳肴摆满整张木桌,烟火气十足。

赵磊大口啃着金黄煎鱼,满嘴满足:“太香了,百吃不厌!”

林姗捧着热鱼汤小口慢喝,眉眼弯弯:“汤汁清甜鲜润,一点腥味都没有。”

小艺抱着一盘椒盐炸鱼,吃得停不下来:“超级酥脆,越嚼越香!”

俞清野偏爱清淡,独爱清蒸鱼,入口鲜嫩顺滑,口感绝佳。

四人各司所爱,吃得尽兴又满足。

满满一桌全鱼宴,最后被吃得干干净净,连汤汁都不剩。

赵磊摸着圆滚滚的肚子,一脸餍足:“彻底饱了,太满足了!”

林姗轻轻点头,已然吃撑:“今天这顿真的太值了!”

小艺忍不住打了个小小的饱嗝,满脸幸福:“此生圆满!”

俞清野放下碗筷,语气松弛:“收工。”

话音落下,几人十分默契,纷纷起身帮忙收拾碗筷、清理餐桌。没人偷懒,全员动手,小院氛围温馨又治愈。

直播间热度依旧居高不下,弹幕还在不停滚动:

全程看完!真的越看越饿!

本以为看饱了,结果越看越馋!

俞姐厨艺天花板!什么时候解锁新菜品?

满汉全席安排上!

俞清野瞥见这条弹幕,笑着摇头:“满汉全席太累了,不做。一顿全鱼宴,刚刚好。”

说完,她利落关掉直播,洗净碗筷,卸下一身忙碌。

午后阳光温柔,晚风轻拂庭院。

俞清野懒懒躺在竹椅上,抬眼望向远方。

远山叠翠,蓝天白云,风光静谧治愈。她静静放空片刻,缓缓闭上双眼,享受难得的清闲。

休息片刻后,她随手更新了一条社交动态。

配图是摆满六道鱼菜、色泽诱人的全鱼宴,烟火气满满。

配文简单随性:

苗寨,第八天。

自制全鱼宴。

煎、煮、蒸、炸、烤、炖,六种做法,尽数完工。

样样好吃,全员光盘。

累,但很值得。

屏幕前的你们,饿了吗?

动态刚发布,评论区瞬间爆满,网友火速留刷屏:

饿疯了!求投喂!

每天被俞姐的美食馋到失眠!

坐等明天新菜品!想吃酸汤鱼!水煮鱼!

看着满屏催更的评论,俞清野指尖轻点,从容回复:

明天安排酸汤鱼。

酸汤、鲜鱼、辣椒全都备好,坐等开做。

评论区瞬间沸腾,满屏期待。

一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m_c

『加入书签,方便阅读』