“咱们的凉拌菜里边，有好些东西是在咱们这里可以摘的，但有些东西咱们也可以做嘛。比如说千张就是一个比较好的东西，到时候可以加到凉拌菜里面，我教你们做，教你们做会之后以后就可以自己做好加到里面去，这样也能给咱们增加一点菜式嘛。”

这可是正经事。

听说之后，丁小娥马上进去把黄豆拿了出来。

“你说要多少？”

做千张和做豆腐的程序差不多，唯一不同的就是最后成品阶段，千张和豆腐呈现出不一样的外貌，这个时候要用的工具不一样。

真要论起做豆腐，母亲比陈阳可厉害多了。

至于赵静竹邓幼枫李双月三个人哪个不是做这件事情的好手？

所以一起帮忙把这些东西给做出来，最后弄成千张。

当看到那压着的一片一片，上面还有凹凸点的东西时，四个人都有些疑惑。

农村人嘛，特别是在这边做千张的几乎没有，但是做豆腐的很多。

“这东西叫千张？”李双月看着这东西，觉得有些奇怪。

“对啊，这东西就叫千张，等会晚上我们拌一点出来吃。”

“好！”

晚上，他们也吃上了凉拌菜，而且还吃上了凉拌千张。

当这么一拌出来的时候，大家就知道这个味道了。

“确实可以啊！”李双月吃得非常满。

“这东西以后可以成为咱们最日常的凉拌菜了。除此之外有蕨菜的时候咱们可以去掐蕨菜，有莴笋的时候弄莴笋，有棒棒菜的时候咱们甚至可以弄点棒棒菜在里面，有笋的时候咱们可以弄笋。反正每个季节的凉拌菜不一样，但是这些东西拌在里面都好吃，而且还挺压秤。”_c